Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщениеКартофельная запеканка с мясным фаршем на ужин

 

Ингредиенты на 5 порций:
- Картофель – 1,5 кг
- Говядина/свинина – 0,5 кг
- Масло сливочное – 100 г
- Сыр твердый – 250 г
- Яйцо – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.                    
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сухари панировочные 
- Соль по вкусу
- Специя: перец черный молотый по вкусу
 
Приготовление:
 
1.Очистите картофель, нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде. Тщательно растолките толкушкой, чтобы не было комочков. Добавьте сливочное масло, яйцо и 100 г натертого на терке сыра.
2.Из мяса сделайте фарш. На сковороде обжарьте до золотистого цвета на 1 ст. ложке растительного масла мелко порубленный лук, добавьте фарш, посолите, поперчите. Готовьте при средней температуре 10 минут. Снимите с огня.
3.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
4.Смажьте растительным маслом форму для запекания, посыпьте панировочными сухарями. Выложите половину картофельной массы. Следующим слоем положите мясной фарш. Затем – вторую половину картофеля. Сверху посыпьте натертым на терке сыром. Поставьте запекаться в духовой шкаф на 30 минут.
 
Приятного аппетита :)
 

     У Вас есть вещи которые Вы не можете отстирать. Тогда Вам в этом поможет Dry clean - химчистка Москвы. Ограмная сеть химчисток. drycleaners.ru В этой химчистке используются самые эффективные чистящие средства и пятновыводители ведущих производителей США и стран Европы, которые не загрязняют окружающую среду и бережно относятся к любым материалам. Я рекомендую ее!!!!!!!


                                                                            для Вас do-it-yourself-best.net