Курочка в "ажуре" из картофеля

Курочка в "ажуре" из картофеля

 

Ингредиенты для "Курочка в "ажуре" из картофеля"

Рецепт "Курочка в "ажуре" из картофеля"

Курочка в "ажуре" из картофеля ингредиенты Порежьте зелень ..перемешайте с сыром

 

 

Курочка в "ажуре" из картофеля Мясо курицы порежьте тонкими пластиками

 

 

фото Курочка в "ажуре" из картофеля И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

 

 

Курочка в "ажуре" из картофеля Грудка  куриная Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать

 

 

Курочка в "ажуре" из картофеля Картофель Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный

 

 

Курочка в "ажуре" из картофеля Яйцо Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..

 

 

Курочка в "ажуре" из картофеля Мука Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться

 

 

Курочка в "ажуре" из картофеля Сыр Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Приятного аппетита!!!))))