Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщениеНеобычная подача салата

Превью Татьяна 3 (600x450, 95Kb)   Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 97Kb)

Маленькие морковки с салатом чудесно украсят ваш стол.

Ингредиенты для морковок:
Слоеное теста
Оранжевый пищевой краситель
Любой вкусный салат
Зелень укропа или салата

Вам также понадобится некоторое количество металлических конусов (я сделала из бумаги).
Итак, сначала распластайте свое тесто и соедините все швы вместе.
Затем разрежьте тесто на равные полосы (примерно 3см). Раскатать каждую полосу в тонкую «змейку». Затем оберните каждую «змею» вокруг конуса.
Потом смешайте немного оранжевого пищевого красителя (красный и желтый дают оранжевый ...) с водой, кисточкой намажьте тесто.  Выпекать при 180 градусах  20- 30 минут.

SDC10055 (600x450, 73Kb)

Снимите тесто с конусов когда остынет.
Для фарша можете использовать любой любимый салат, даже Оливье
или салат из плавленых сырков.

Положите салат в пластиковый пакет. Срежьте один угол пакета. Заполните конусы!
Наконец воткните в салат зелень.

3 (600x450, 76Kb)

Приятного праздника!