Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

У нас еще холодно.Захотелось испечь пирог.Чтобы кушать его в тепле и забыть про холод за окном.
Magical Snap - 2012.03.05 17.43 - 022 (700x526, 76Kb)
Приготовление
Слоеное тесто(половинка упаковки в 500 гр)
1 помидор
400 гр.колбаски(бекона)
150 гр.сыра
100 гр.грибов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 яйца
50 мл. молока
1,5 ст.ложки майонеза
перец
зеленый лук
укроп
Соль я не кладу,так как соленый сыр был и колбаска.
Пожарила грибочки(наши северные)

Magical Snap - 2012.03.05 17.34 - 004 (700x608, 96Kb)

Пожарила лук

Magical Snap - 2012.03.05 17.36 - 007 (700x597, 98Kb)

Пожарила колбаску
Magical Snap - 2012.03.05 17.38 - 012 (700x562, 106Kb)

нарезала помидорчик
Magical Snap - 2012.03.05 17.35 - 005 (700x576, 80Kb)

натерла сыр
Magical Snap - 2012.03.05 17.33 - 001 (700x557, 76Kb)

Сделала заливку

2 яйца,майонез,чеснок,перец,молоко,укроп и зеленый лук
Magical Snap - 2012.03.05 17.35 - 006 (700x559, 102Kb)

взбила венчиком
Magical Snap - 2012.03.05 17.36 - 008 (700x533, 71Kb)

Раскатала слоеное тесто ,вырезала по форме.У меня 26 см.
Magical Snap - 2012.03.05 17.37 - 009 (700x575, 65Kb)

выложила лук
Magical Snap - 2012.03.05 17.37 - 010 (700x558, 146Kb)

потом колбаску
Magical Snap - 2012.03.05 17.39 - 013 (700x543, 95Kb)

теперь грибочки
Magical Snap - 2012.03.05 17.39 - 014 (700x575, 119Kb)

сверху помидорчик
Magical Snap - 2012.03.05 17.40 - 015 (700x540, 92Kb)

залила заливкой
Magical Snap - 2012.03.05 17.41 - 017 (700x579, 109Kb)

Magical Snap - 2012.03.05 17.40 - 016 (700x551, 123Kb)

Поставила в духовку на 20 минут при темп.180 градус.Достаю
Magical Snap - 2012.03.05 17.41 - 018 (700x541, 118Kb)

и посыпаю тертым сыром.Ставлю еще на 15 минут в духовку,чтобы зарумянился сыр
Magical Snap - 2012.03.05 17.41 - 019 (700x570, 76Kb)

Вот и все,наконец-то...
Magical Snap - 2012.03.05 17.42 - 020 (700x524, 80Kb)

Кушаем
Magical Snap - 2012.03.05 17.44 - 023 (700x490, 70Kb)

На здоровье!

Серия сообщений "слойка":
Часть 1 - Вкусная закуска
Часть 2 - слойка
...
Часть 20 - Просто мгновенно исчезающие слойки с творогом и клубникой
Часть 21 - Улитка с адыгейским сыром
Часть 22 - Нежный слоеный пирог
Часть 23 - Яблочный пирог с черникой из слоеного теста
Часть 24 - ЗАЙЧИКИ В КАРМАШКАХ