Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщениеПеченье «Шампиньоны»

рецепт печенье шампиньоны фото

 

Рецепт печенья «Шампиньоны» готовится очень быстро, а печенье получается вкусное - хрустящее, нежное.

Для приготовления печенья «Шампиньоны» вам понадобятся:

  • яйца – 2 шт.;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • сливочное масло - 250-300 гр. (1 пачка);
  • какао – 1 десертная ложка;
  • кукурузный крахмал – 4 стакана;
  • мука – 0,5 стакана;
  • сахарная пудра - 1 стакан.

Способ приготовления печенья

1. Взбиваем в миске мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, потом добавляем яйца.

2. Отдельно соединяем соду, крахмал, муку, затем постепенно добавляем к яично-маслянистой смеси и вымешиваем до состояния теста.

 

рецепт печенье шампиньоны фото

 

3. Застилаем противень бумагой для выпечки. Разделываем готовое тесто на шарики размером приблизительно с грецкий орех.

 

рецепт печенье шампиньоны фото

 

4. Высыпаем в миску какао. Берем сухую, чистую пустую бутылку. Макаем горлышко бутылки в какао.

 

рецепт печенье шампиньоны фото

 

5. Затем берем шарик из теста и вдавливаем его слегка в горлышко бутылки. При этом часть теста должна оказаться в горлышке бутылки. Прокручиваем один раз и вынимаем. В результате получается грибочек.

 

рецепт печенье шампиньоны фото

 

6. "Шампиньоны" выкладываем на противень, оставляя между ними место, поскольку объем каждой печенки в процессе выпечки увеличится.

 

рецепт печенье шампиньоны фото

 

7. Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 20-25 минут.

 

рецепт печенье шампиньоны фото

 

Печенье "Шампиньоны" готово!

Приятного вам аппетита!

http://romantic-online.com/blog/9/412.html