Дорогие сильные, дерзкие, отважные и смелые мужчины! Поздравляю всех вас с Днем Защитника! В этот день Мужества, Благородства и Чести желаю идти только вперед - к новым проектам, свершениям и победам! Ура-Ура-Ура-а-а-а-а!! )))
Вашим подругам, женам - рецептик сырных палочек ... Перекус к пиву - зэ бэст! ))
Итак, натереть на мелкой терке около 50 г сыра "Российский" и 50 г сыра "Пармезан", вбить 2 яйца, щедрую щепоть тмина, 1/2 ч.л. соды, муки - сколько возьмет. Должно получиться тесто нелипнущее и легкораскатываемое. Раскатать пластом толщиной около 3 мм, нарезать полосками. Полоски жарить во фритюре. Выкладывать на бумажное полотенце или салфетки, чтоб избавиться от излишков жира.
Вот! Приятного аппетита всем :)
cheese_palochki (600x450, 64Kb)