Это цитата сообщения edlen-kardelen Оригинальное сообщениеПростой морковный пирог

Я пеку его тогда, когда ну очень хочется сладенького к чаю, но не все продукты есть под рукой. 

IMG_1302 (700x525, 474Kb)

Рецепт очень простой:

1 стакан мелконатертой моркови смешать с 1 стаканом сахара, добавить 4 ст. ложки растительного масла, перемешать. Всыпать 1,5 стакана просеянной муки, еще раз хорошенько перемешать. Добавить 1 яйцо, 1ч.л. соды, погашенной в уксусе, все хорошенько перемешать. Тесто получается довольно густое. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в предварительно нагретой до 180-200 * С духовке около 40 минут.

По желанию можно в тесто добавить цедру апельсина, корицу или ванильный сахар.


Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Два вида безумно вкусных трюфельных пирожных!
Часть 2 - Торт с халвой «Славянка». Невероятно вкусный!
...
Часть 40 - Изумительно вкусный манник со смородиной
Часть 41 - Любимые рецепты печенья!
Часть 42 - Простой морковный пирог