Это цитата сообщения Trizza Оригинальное сообщениеПряные травы в доме

  

 Накупила семян, хочу вырастить на подоконнике пряные травы) Это так красиво, вкусно и зелено))

Судя по информации из интернета, пряные травы спокойно можно выращивать на подоконнике у себя на кухне. Для этого подойдут южные окна зимой и восточные, западные- летом.

Для каждой пряности нужно свой уютный горшочек с дренажом на дне и хорошей землей. Поливать нужно исходя из индивидуальных предпочтений пряности.


 

Воот полезные ссылочки.

 http://www.supersadovnik.ru/article...aspx?id=1001493

http://sad.ru/travy_doma.php

http://greenhome.org.ua/kak-vyrasti...-na-podokonnike

http://vyatkasad.ru/shnitt-luk-v-cvetnike-i-na-stole/

 

Для себя выделю конкретные пряности, которые собираюсь растить)

 

Лаванда

К почве растение нетребовательно, но будет лучше, если вы добавите к цветочному грунту, который купите в магазине, немного щебня.
Для того чтобы семена не пересохли, посевы прикрывают полиэтиленовым пакетом и ставят в теплое место. Температуру поддерживают около 15-20°С. Когда появятся проростки, полиэтиленовое покрытие убирают, а молодые растения пересаживают в отдельные горшочки.
Освещенность и температура воздуха: лаванда предпочитает солнечные и прохладные места.
В Древнем Риме использовали лавандовую воду в банях для умащивания тела и верили, что она может защитить от заразных болезней. Во время эпидемий римляне разводили костры возле своих жилищ и бросали в них лаванду, а патриции натирались дорогим лавандовым маслом как антисептиком.

 

 

Базилик

Очень хорошо всходит и растет в горшках мини-базилик,кустики небольшие. компактные. даже довольно декоративные, очень ароматные.
Этот изнеженный южанин — большой поклонник солнца и утренних поливов. При удачном освещении и постоянной влажности почвы в комнатном базилике будет не меньше эфирных масел, чем в том, что растет на огороде. Наиболее ароматны побеги растения в начале цветения. Запах базилика отпугивает комаров, так что в комнате с ним ночные атаки насекомых не страшны.
О лекарственных свойствах базилика говорилось, что он «гонит мочу, выгоняет ветры и разбивает мокроты, пользует от грудных болезней и подкрепляет сердце». Им в смеси с ароматными травами полощут горло, лечатся от насморка, заменяют мягчительные припарки. Базилик обладает противовоспалительным, спазмолитическим, возбуждающим аппетит и тонизирующим действием. Применяется при простудах, гриппе, снижает температуру, уменьшает выделение слизи из носовых пазух, устраняет бессонницу и нервные напряжения.

 

Розмарин

Розмарин можно разводить семенами, но лучше приживается черенок. Поместите его в воду, и как только появятся корни — посадите в землю. Розмарин любит солнце, а вот воду не слишком, чрезмерный полив только навредит корням. После цветения молодые побеги подрезают, не трогая старые ростки. Аромат розмарина успокаивающе действует на нервную систему и возбуждает аппетит.Запах розмарина избавляет от плохих снов и сохраняет молодость.

 

Майоран

При нормальном уходе даже в горшке он сможет расти несколько лет. Приобретите для этого специальный грунт, потому что садовая земля в горшках ссохнется и потрескается. Один раз семена прорастить вам все-таки придется: посейте их во влажную почву и накройте пленкой, больше не поливайте до самого появления всходов. При температуре 22 – 25 °C семена прорастут уже на 10 - 12-й день. После подрастания аккуратно проредите сеянцы и пересадите их в постоянные горшки, когда появятся 2 - 3 пары настоящих листьев. При этом учтите, что для одного растения площадь питания должна составлять 30х40 см. 

Шнитт-лук

На вкус лук скорода нежно-острый и сочный, он не такой горький, как зелень обычного репчатого лука.Эта культура пригодна для выращивания в обычных цветочных горшках; Используйте для посадки рыхлый влагоемкий грунт и не допускайте его пересыхания. Шнитт-лук, выращиваемый на подоконнике, требует больше внимания, чем в огороде. При пересадке обрежьте перья и обильно полейте растение. Рекомендуют для пересадки и такой способ: с корней выкопанного кустика стряхните почву и на месяц поместите его в хорошо проветриваемое помещение с высокой влажностью. После засыхания листьев посадите корни в цветочный горшок и поставьте в тепло, на светлый подоконник. Совсем скоро вы увидите молодые ростки.

Можно посеять шнитт-лук в цветочный горшок, накрыв его пленкой. В тепле и влажности быстро появятся всходы; когда они достигнут примерно 4 см, пленку можно снять. Регулярно поливайте лук, через два-три месяца после посева подкормите жидким органическим удобрением.В огороде дома шнитт-лук недолговечен; у пересаженного куста к концу зимы перья истончаются, слабеют.

 

 

Серия сообщений "~кулинарные изыски~":
Часть 1 - Ням-ням
Часть 2 - абрикосово-творожный пирог
...
Часть 37 - чипсы в микроволновке легко!
Часть 38 - Песочное печенье с маком на растительном масле
Часть 39 - Пряные травы в доме
Часть 40 - КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ
Часть 41 - Рецепт рахат-лукума
...
Часть 44 - Торт йогуртовый без выпечки
Часть 45 - Полезный имбирь
Часть 46 - Домашнее диетическое мороженое рецепт