Раскраска леденец на палочке

Здесь предсавлены более 100 разнообразных картинок по теме: "Раскраска леденец на палочке". Скачайте и распечатайте понравившиеся, а так же посмотрите наши видео-примеры разукрашивания и рисования. 109.248.48.128:1050

Видео по теме: Раскраска леденец на палочке

Текст видео

humpty dumpty sat on a wall humpty dumpty had a great fall all the king's horses and all the king's men couldn't put humpty together again humpty dumpty sat on a wall humpty dumpty had a great fall all the king's horses and all the kids

Читать далее

Текст видео

всем привет добро пожаловать на мой канал сегодня приготовим леденцы на палочке для приготовления леденцов смешиваем сотейник сахар сироп глюкозы и воду сироп глюкозы можно заменить на инвертный сироп либо на мед но мед будет давать излишнюю желтит сотейник ставим на средний огонь тем временем подготовим необходимый инвентарь палочки для леденцов можно использовать деревянные шпажки различные посыпки выливать леденцы я буду нате фоновый коврик пергаментная бумага не подойдет так как леденцы к ней прилип на карамель

Читать далее

периодически помешиваем ложкой и ждем пока она закипит в интернете я нашла много рецептов леденцов все они практически одинаковые единственное различаются температурой до которая варят сироп одни и варят до 140 градусов другие до 150 я попробовал несколько вариантов я варил это 140 до 145 и до 150 когда я варила до 140 градусов леденцы были практически бесцветные прозрачные но липли круг а когда я варила до ста сорока пяти градусов они были чуть чуть более желтого оттенка и все еще слегка прилипали при 150 градусах они еще немного желтели но абсолютно не липнут это мое наблюдение из личного опыта возможно мой термометра не так показывает температуру я бы лучшую использовала не пирометр как у меня а и количество мне кажется было бы по точнее также готовность определяют с помощью стакана холодной воды туда нужно опустить небольшое количество сиропа и и он моментально должен затвердеть и превратится в леденец не липнущее к рукам после того как сироп закипел of внимательно следим за температурой и не отходим от плиты для тех у кого плита индукционная я варю на семерке и если вы не собираетесь окрашивать леденцы и цвет вам не принципиален то можно у варить сироп и более чем до 150 градусов тогда они у вас получится янтарного цвета к в детстве главное не передержать чтобы не появилась горечь когда сироп достиг нужной температуры нужно снять его с огня и дать пузырям успокоиться плиту не выключаем просто убавляем до пятерки или если у вас газовая плита то ставьте на маленький огонь так ваша карамель не затвердеет и будет находиться постоянно в рабочем состоянии и можно окрасить леденцы в любой цвет и отолью несколько прозрачных чтобы вы могли посмотреть какие они получатся если вместо сиропа глюкозы положить мед то цвет у вас будет еще более насыщено желтые и при окраске у вас не получится нужный цвет медицина глюкозе если их тонко разлить то они получается достаточно прозрачного цвета леденцы наливая мушкой стараемся ведь в одну точку чтобы они получились ровными вставляем палочку и прокручиваем ее на 180 градусов по желанию можно украсить лестнице посыпками но я этого делать не буду мне они нравятся и такими для окрашивания можно использовать любые водорастворимые красители жидкие и сухие либо гелевую леденцы уже буквально через две минуты должны полностью застыть и хорошо отходить от фонового коврика вот такие прозрачные они получаются последние леденцы и я заливала тем же цветом что и предыдущие но добавила белого краситель тогда они получаются непрозрачные из данного количества ингредиентов у вас получится примерно 20 леденцов всем большое спасибо за просмотр надеюсь видео было вам полезным

Текст видео

всем привет сегодня будем с вами готовить леденцы на палочке без изомальт а и без специальной формы и так леденцы мы будем готовить на сахар и поэтому нам понадобится сахар вода и сироп глюкозы по желанию леденцы можно украсить посыпками и окрасить пищевым красителем также нам понадобится силиконовый коврик нож и палочки для леденцов у меня это обычные бамбуковые шпажки для удобства на принтере можно распечатать сердечки так будет проще ориентироваться сотейник и смешиваем сахар воду и сироп

Читать далее

глюкозы сироп глюкозы мы добавляем для того чтобы леденцы не за сахаре вались его можно приобрести в любом магазине для кондитеров либо заменить на инвертный сироп или мед но с медом леденцы будут слаще и у них будет привкус меда сотейник и ставим на средний огонь и доводим массу до температуры 150 градусов температура желательно замерять игольчатым термометром или специальным термометром для карамели но если его нет то доводим карамель до состояния твердого шарика как это проверить берем стакан с холодной водой и капаем туда немного карамели и она должна моментально затвердеть когда масса начала кипеть и уже можно добавлять пищевой краситель тогда он сам равномерно разойдется и не нужно будет ничего мешать вообще во время варки стараемся карамели не трогать по поводу красителей пока чем можно окрасить леденцы я использую гелевые водорастворимые красители также можно убрать и сухие водорастворимые а если вы хотите чтобы леденцы и были непрозрачные тогда добавляем порошок диоксида титана если хотите получить более нежные цвета тогда красителя берем совсем чуть-чуть прям на кончик зубочистки и понемногу добавляем в карамель когда пузырь и становятся липкий и тягучий уже начинаем следить за температурой термометр стараемся держать в середине сиропа не над ней и не на поверхности иначе температуру он будет показывать неверно температура обязательно выдерживаем если не до варить сироп то леденцы будут липнуть этой как только сироп готов сразу же выключаем огонь я добавляю краситель в конце но лучше делать это в середине процесса как только масса закипела теперь ждем примерно одну минуту чтобы сироп успокоился и ушли все пузыри а затем сразу же ложкой начинаем заливать леденцы леденцы заливаем по одному вставляем шпажку прокручиваем и и при необходимости украшаем посыпками и сразу же начинаем корректировать форму с помощью ножа работаем в темпе так как леденцы очень быстро твердеют пока карамель и еще горячая она очень пластичная и можно придать любую форму таким же образом заливаем остальные леденцы и оставляем их до полного затвердения если чувствуете что карамель сотейнике начала застывать и становится гуще тогда включаем минимальный огонь и слегка ее прогреваем когда леденцы полностью затвердели происходит это очень быстро буквально через несколько минут на обратное их стороне остается вот такой рисунок от силиконового коврика если он вас не смущает то можно оставить леденцы так но если хотите чтобы они были как стекляшки полностью прозрачны и тогда необходимо воспользоваться горелкой или карамелизатор а очень аккуратно и быстро проводим горелкой по обратной стороне леденца правильно приготовленные леденцы даже без герметичной упаковки могут храниться очень долго при комнатной температуре в холодильнике они у меня были вставлены в торт и стояли там целые сутки спустя это время они не стали липкими и ничего с ними не произошло но очень важно для сахарных леденцов чтобы не было сильной влажности основные моменты по леденцам я вам рассказала поэтому если есть какие то вопросы то пишите их в комментариях всем большое спасибо за просмотр надеюсь видео было вам полезным

Текст видео

привет привет всем с вами игрушки нтв и сегодня мы приготовим разноцветные леденцы из пластилина play doh ну чтож поехали для начала приготовим очень красивый леденец в виде спиральки вы любите такие леденцы и пишите в комментариях я просто обожаю они такие красивые ну и конечно вкусный у нас получилось вот такая белая колбаска и теперь мы украсим ее разноцветными полосочками всех цветов радуги красный оранжевый желтый зеленый голубой синий фиолетовый а вы знаете все цвета радуги их последовательность

Читать далее

повторяйте за мной красный оранжевый желтый зеленый голубой синий фиолетовый одеваемся эти полосочки на нашу колбаску а теперь аккуратно раскатываем смотрите какая красота получилась теперь осталось закрутить это все красивую спиральку посмотрите как красиво получается осталось вставить палочку готова такое аппетит и получился леденец просто чудо как бы съела а вы когда-нибудь пробовали такой леденец напишите в комментариях а мы продолжаем дальше и сделаем следующий леденец берем кусочек пластилина немного раскатаем скалкой чтобы выровнять теперь вырежем из него ровный прямоугольник это будет наша основа а теперь украшения колбаски всех цветов радуги повторяйте за мной красный оранжевый желтый зеленый голубой синий и фиолетовый кладем их все вместе и раскатываем осталось завернуть наш кусочек пластилина в эту красоту и убрать лишние вот это леденец ну просто мечта давайте вставим палочку для следующего леденцами снова понадобится пластилин всех цветов радуги красный оранжевый желтый зеленый голубой синий фиолетовый сложим их в два слоя вот так и будем раскатывать немножко сожмём вместе выровняем право а теперь самое интересное закручиваем и получается вот такая чудесная конфетка ставим палочку вот такой замечательный людей от у меня получился таких я в магазинах не видела а вы пришло время следующего леденца ну что аж возьмём белый пластилин и сделаем основу раскатаем и вырежем сердечко вот и формы для нашего леденца а теперь украшение и конечно же всех цветов радуги красный оранжевый желтый зеленый голубой синий фиолетовый вот и наш последний радужный леденец давайте оденем палочку смотрите какая красота